Alla Cortese Attenzione Del Cliente
La pizzeria e la cucina hanno tempi di preparazione e di cottura diversi. Questo potrebbe compromettere la simultaneità della consumazione da parte del gruppo.
Coperto
€1.50
Antipasto
Antipasto Carleo
€10.00
Sfizierie di verdure, focaccia e altri prodotti tipici
Antipasto Carleo Maxi
€15.00
Misto Verdure, focacce, salumi, formaggi e frittini
Frittini Misti
€8.00
Fritti misti, variano giornalmente in base alla disponibilità, prodotti dalla casa.
Tagliere Salumi e Formaggi
€15.00
Formaggi Misti
€10.00
Diverse Tipologie: Vaccino, Caprino, Pecorino
Crudo e Fior di Latte
€10.00
Bruschetta o Frisa
€5.00
Primi
Sagne al Pomodoro
€8.00
Su richiesta con Ricotta Forte
Orecchiette al Pomodoro
€8.00
Su richiesta anche con Ricotta Forte
Orecchiette alle Cime di Rapa
€10.00
Rapa, Alici, Olive Nere
Agnolotti Carleo
€10.00
Verdure e ortaggi grigliati, funghi misti, scamorza affumicata e panna
Parmigiana di Melanzane
€9.00
Melanzane, Prosciutto cotto, mozzarella, uova, sugo di pomodoro
Secondi
Arrosto Misto di Carne
€15.00
Pezzetti di Cavallo al Sugo
€10.00
Polpette di Carne al Sugo
€8.00
Salsiccia
€10.00
Entrecote con Pomodorini, Rucola e Grana
€18.00
Petto di Pollo Fritto
€8.00
Contorni
Insalata Verde
€4.00
Insalata Mista
€4.00
Insalata di Pomodori
€4.00
Su richiesta con Cipolla
Verdure Cotte o Grigliate
€4.00
Variano in base alla disponibilità
Crocchette di Patate
€5.00
Patatine Fritte
€5.00
Prodotto Surgelato
Olive all'Ascolana
€5.00
Prodotto Surgelato
Pizzeria
Le Classiche
Margherita
€5.00
Pomodoro e Mozzarella
Funghi
€7.00
Pomodoro, Mozzarella, Funghi Freschi
4 Stagioni
€8.50
Pomodoro, Mozzarella, Funghi Freschi, Prosciutto Cotto, Carciofi, Olive
Diavola
€7.00
Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante
Tonno e Cipolla
€8.00
Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla
Napoli
€7.50
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi, Origano
Ortolana
€8.00
Pomodoro, Mozzarella, Peperoni, Zucchine, Melanzane, Olio Extravergine d'Oliva
Capricciosa
€8.50
Pomodoro, Mozzarella, Funghi Freschi, Carciofi, Acciughe, Capperi, Olive
Crudo, Rucola e Grana Padano D.O.P.
€8.50
Pomodoro, Mozzarella, Crudo, Rucola e Grana Padano D.O.P.
Crudaiola
€8.00
Pomodoro, Mozzarella, Pomodorini, Rucola, Ricotta Marzotica
Porcini
€8.00
Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Olio Extravergine d'oliva
Speck e Porcini
€10.00
Pomodoro, Mozzarella, Speck, Porcini
Le Bianche
4 Formaggi
€7.50
Mozzarella, Emmental, Scamorza Affumicata, Gorgonzola
Italiana
€7.00
Mozzarella, Pomodorini Freschi, Rucola, Grana Padano D.O.P., Olio Extravergine D'oliva
Caprese
€6.50
Base Piadina, Pomodorini Freschi, Mozzarella, Rucola, Olio Extravergine D'oliva (Tutti i Condimenti sono a Crudo)
Rape e Salsiccia
€10.00
Mozzarella, Rape, Salsiccia, Olive Nere
Giò Giò
€10.00
Mozzarella, Funghi Porcini, Pancetta, Scamorza Affumicata
Mortadella e Pistacchio
€10.00
Mozzarella, Mortadella, Crema di Pistacchio con Granelli, Stracciatella
Calabra
€10.00
Mozzarella, Funghi Chiodini, Pomodori Secchi, Nduja
Le Speciali
Bufalina
€11.00
Pomodoro, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., Speck, Panna, Noci
Montanara
€9.00
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Porcini, Olio Extravergine D'oliva
Mari e Monti
€9.00
Pomodoro, Mozzarella, Gamberetti*, Porcini
Aggiunte
Aggiunte
€1.50
Bibite
Vino in Bottiglia Della Casa
€10.00
cl.75 • Bianco, Rosso, Rosato
Calice di Vino
€5.00
della casa
Acqua 1 Litro
€2.00
Naturale o Frizzante
Coca-Cola • Fanta • Sprite 33cl
€2.00
Ichnusa Non Filtrata 50cl
€5.00
Peroni 50cl
€5.00
Bionda, Rossa, Doppio Malto
Nastro Azzurro
€3.50
66cl
Dessert
Dessert della Casa
€4.00
Bindi "Fantasie nel Dessert"
€4.00
Spumone
€4.00
Prodotto Artigianale
Pizza Dolce
€8.00
Base Piadina, Nutella, Zucchero a Velo
Liquori
Liquori Della Casa
€4.00
Amari Nazionali
€4.00
Grappa
€4.00
Caffè
€1.00
VINI
Bianchi
Maremosso
€12.00
Petraluce
€14.00
Rosato
Maremosso
€12.00
Rosa del Golfo
€18.00
Tramari
€18.00
Rossi
Tacco Barocco 375ml
€7.00
Negramaro
Tacco Barocco
€12.00
Negramaro 75cl
Salice Salentino Riserva
€22.00
Allergeni
Italiano:
"Caro ospite/cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi
pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande.
Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi"
Inglese:
"Dear customer, our staff will be happy to help you choose the best dish
related to any specific food allergy or intolerance issue. Our staff is well
trained and we hope we fill find the best way to satisfy our customers and
also meet your specific needs"
"Caro ospite/cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi
pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande.
Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi"
Inglese:
"Dear customer, our staff will be happy to help you choose the best dish
related to any specific food allergy or intolerance issue. Our staff is well
trained and we hope we fill find the best way to satisfy our customers and
also meet your specific needs"
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